Molekulare Desserts

  • Ein unglaubliches Geschmackserlebnis
  • Desserts mal anders
  • Werden Sie zum Molekular-Gastronom

Das Set für Molekulare Desserts liefert Ihnen alles, was sie zum kreieren molekularer Desserts benötigen. Steigen Sie ein in die Sphären der Molekularen Gastronomie und zaubern Sie unvergessliche Leckerbissen. Das Rezeptbuch erleichtert Ihnen den Einstieg.

49,90 € – Bestellen
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Molekulare Desserts

Auch experimentierfreudige Naschkasten kommen hier auf ihre Kosten. Mit dem Baukasten für Molekulare Desserts zaubern Sie ohne probleme ein garantiert einzigartiges Dessert, das Ihre Gäste mit Sicherheit nicht so schnell vergessen werden. Molekulare Desserts sind der neue Trend in der Molekular Gastronomie. Innovative Rezeptideen für molekulare Desserts gibt es natürlich im beiliegenden Rezeptbuch!

Im Molekular-Dessert-Set enthalten:

  • 30 Rezepte im Rezeptbuch mit Bildern und Rezepturen unterschiedlichster Schwierigkeitsgrade
  • Zubehör: Dosierlöffel, Sieblöffel und eíner 50ml Tropfflasche zur Herstellung großer Aromakapseln
  • Zutaten: 60g Algizoon, 75g Calazoon, 45g Emuluzoon, 65g Iotaazoon, 55g Locuzoon, 4g Perlazoon gold, 4g Perlazoon red

 

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